BoterBloem&Suiker-koekjes

Dit heb je nodig

  • 100 g suiker
  • 150 g roomboter
  • 250 g bloem
  • snufje zout

Zo maak je het

  1. Kneed alle ingrediënten tot soepel deeg.
  2. Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het een uur rusten in de koelkast.
  3. Verwarm de oven voor op 190 ºC en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  4. Rol het deeg uit uit tot het ongeveer 5 milimeter dik is en steek er met een vorm bloemen uit.
  5. Leg de koekjes op de bakplaat.
  6. Snijd met een mes een motief in de koekjes en bestrooi ze met suiker.
  7. Bak de koekjes in 20 minuten goudbruin.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.